این کیک خوشمزه که میبینین کیک لیمو هست که پاپیون جان بعد یه ماه ونیم دست رد به سینه دستورش زد..واقعا طعم وبافت وعطر بینظیری داره..دستورشو اینجا براتون میفرستم شما درست کنین ولذت ببرین..چه فرقی میکنه دستورش اونجا باشه یا اینجا..مهم اینه که یه رسپی عااالی برا دوستداران عطر وطعم لیمو ترش هست..چون این کیکو درست کردم بردم خونه خواهری دیگه عکس برش خوردشو نداشتم..همون ده دیقه اول سینی کیک خالی برگشت آشپزخونشون..🤗🤗

‍ #کیک_لیموترش_با_کرم_لیمویی
مواد لازم:
آرد ۳ پیمانه
تخم‌مرغ ۴ عدد
شیر نصف لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
آب لیموترش تازه یک‌چهارم پیمانه
رنده پوست لیمو ۲ ق‌چ
بکینگ پودر ۱ ق‌غ

مواد لازم کرم:
نشاسته ۱ ق‌غ
شکر ۲ ق‌غ
شیر ۱ لیوان
آبلیمو تازه ۲ ق‌غ

📝طرز تهیه:
تخم‌مرغ‌ها را همراه شکر به مدت پنج تا شش دقیقه با دور تند هم‌زن میزنیم، روغن و شیر را اضافه میکنیم، یک دقیقه دیگر مخلوط را میزنیم، آب‌لیمو و رنده پوست لیمو را افزوده و دوباره یک دقیقه دیگر مایه را میزنیم، آرد و بکینگ‌پودر را مخلوط و سه بار الک میکنیم و کم کم به مایه کیک اضافه میکنیم و با لیسک مایه را مخلوط میکنیم...
مایه کیک را داخل قالب مورد نظر میریزیم (من از قالب ۲۵ سانت کمربندی استفاده کردم) به مدت ۴۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه میگذاریم...

بعد از بیرون آوردن کیک، گذاشتم کیک سرد بشه...
بعد میریم سراغ کرم کیک، شیر و نشاسته و شکر را مخلوط کرده، روی حرارت ملایم میگذاریم مدام هم میزنیم، تا از بغل شروع به جوشیدن کند، آبلیمو را افزوده و وقتی کرم به غلظت فرنی رسید، از روی حرارت برمیداریم و روی‌کیک میریزیم...
من با کمی سس شکلاتی روی کیک رو تزئین کردم...
امیدوارم امتحان کنید و خوشتون بیاد